pretraga knjiga
knjige
Donirati
Prijaviti se
Prijaviti se
prijavljenim korisnicima su dostupni:
lične preporuke
Telegram bot
istorija preuzimanja
poslati na Email ili Kindle
upravljanje zbirkama
sačuvanje u izabrano
Lično
Upite za knjige
Proučavanje
Z-Recommend
Spiskovi knjiga
Najpopularnije
Kategorije
Učešće
Donirati
Otpremanja
Litera Library
Donirati papirne knjige
Dodati papirne knjige
Search paper books
Moj LITERA Point
Pretraga ključnih reči
Main
Pretraga ključnih reči
search
1
Технология и оборудование колбасного производства
Пищевая промышленность
Мищенко Е.П.
,
Гольдман Е.И.
мясо
мяса
колбас
колбасы
рис
сорта
фарш
фарша
ножа
кости
сырья
движением
производства
левой
изделий
оболочки
отделяют
колбасных
течение
добавляют
туши
сырье
труда
применяют
ткань
продукции
шпик
волчке
свинину
направляют
зависимости
жира
шпика
температуре
изделия
используют
высшего
мышечную
вареных
вырабатывают
измельчают
линии
правой
колбасу
суток
обвалка
куттер
сосисок
батона
ткани
Godina:
1969
Jezik:
russian
Fajl:
DJVU, 19.99 MB
Vaši tagovi:
0
/
0
russian, 1969
2
Производство колбас и мясных изделий: Учебное пособие
Изд-во БГСХА
В. В. Цыренова
,
В. Ч. Мункуев
мяса
мясо
колбас
сорта
колбасы
фарша
сырья
производства
течение
изделий
температуре
шпик
ткани
фарш
колбасных
свинины
высшего
суток
зависимости
используют
говяжьи
говядины
технология
сырье
мясной
туши
шпика
оболочки
вареные
добавляют
ткань
вареных
мясных
полуфабрикаты
продукта
свиные
изделия
температуры
волчке
измельчение
массы
кости
крови
гост
жира
жировой
измельчают
соль
животных
окорока
Godina:
2008
Jezik:
russian
Fajl:
PDF, 1.38 MB
Vaši tagovi:
0
/
0
russian, 2008
3
Рабочая тетрадь по профессиональному модулю ПМ.05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Дьяконова М.Т.
мяса
блюда
укажите
мясо
приготовления
массы
заполните
используют
дичи
полуфабрикатов
котлеты
обработка
таблицу
блюд
котлетной
название
полуфабрикаты
соус
жарки
тепловой
выберите
кулинарная
мясные
мясных
назовите
обработки
печень
полуфабриката
субпродуктов
установите
jpg
бифштекс
массу
приготовление
требования
туши
диких
жарка
животных
качеству
кусками
перечислите
подача
продуктов
птица
рубленой
филе
хранения
грудинка
жареная
Jezik:
russian
Fajl:
DOC, 1.12 MB
Vaši tagovi:
0
/
0
russian
4
Рабочая программа Профессионального модуля ПМ. 05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
мяса
блюд
технология
приготовления
домашней
приготовление
полуфабрикатов
профессионального
модуля
требования
правила
блюда
качеству
учебной
массы
хранения
оценка
работ
кулинарная
условия
академия
нпо
полуфабрикаты
продуктов
деятельности
производственной
сроки
теме
часов
выполнении
наблюдение
обработка
освоения
программы
профессиональной
профессиональных
экспертное
лабораторных
обработки
обучения
подачи
профессии
рецептур
сырья
учебная
занятиях
котлетной
повар
пособие
практических
Jezik:
russian
Fajl:
DOC, 281 KB
Vaši tagovi:
0
/
0
russian
1
Idite na
ovaj link
ili potražite bota „@BotFather“ u Telegramu
2
Pošaljite komandu /newbot
3
Navedite ime za svog bota
4
Navedite korisničko ime za bota
5
Kopirajte poslednju poruku od BotFather i ubacite je ovde
×
×